‘Melk komt toch uit een fabriek?’ Kinderen leren waar ons voedsel vandaan komt, dat is waar ik als leerkracht basisonderwijs en boerin (educatieboerin) druk mee ben.

Wat is het fijn dat steeds meer leerkrachten de weg naar een educatieboerderij weten te vinden! Wekelijks krijgen we inmiddels schoolklassen op bezoek. De kinderen leren met hoofd, hart en handen waar onder andere de melk vandaan komt. Ze ervaren hoe wij met onze dieren omgaan en de gang van gras tot glas melk. En wat is dit nodig....

Uit onafhankelijk onderzoek blijkt dat er onwaarheden staan in lesboeken van het basisonderwijs over de agrarische sector. Van de 200 relevante lesboeken is er maar één waarin objectief en juist over de sector wordt geschreven. In de huidige lesboeken staan foto’s van kippen in legbatterijen die al tientallen jaren verboden zijn in Nederland.

Dat melk van de koe komt: ‘Uit de uiers van de koe!’ En hoe de koe verzorgd wordt: ‘Worden de bedden van de koeien twee keer per dag schoongemaakt? Mijn bed thuis wordt één keer in de twee weken verschoond!’

Hoe wij zorgen voor de natuur, voor vogels en insecten: ‘Wat een bloemenparadijs!’ en ‘Eet een zwaluw 50.000 vliegen per week!?’ Hoe wij groene stroom opwekken op ons erf: ‘Stinkt de stroom van koeienmest uit de biogas? en ‘Wekken de zonnepanelen ook ’s nachts stroom op?’

Dit en nog veel meer hebben wij het afgelopen schooljaar aan meer dan 1000 leerlingen kunnen leren en daar zijn we trots op. De dames in de stal blijven rustig onder al het bezoek. ‘Zijn het geen jongens?’ Gillende kinderen als een koe gaat mesten? Dat buigen we om naar juichen: ‘Jippie! Nog meer stroom en voedsel voor het gras!’

Ik ben inmiddels aan een nieuwe uitdaging begonnen, de aanleg van een moestuin en fruitboomgaard. Zodat kinderen ook daarvan kunnen leren in het nieuwe schooljaar. De waarde van voedsel. Eet bewust. Weet wat je eet!

Dorien Benning- de Wal