Yes! Ruikt u het ook? Op het platteland genieten we er met zijn allen van; 

Vers gemaaid gras. Bijna alle boer(in)en gaan tegelijk maaien. Het gras is lang genoeg en er komen een paar droge dagen aan. Dit is nodig want het vers gemaaide gras moet een paar dagen kunnen drogen zodat het niet makkelijk meer zal bederven in de kuilbult. Dus vooral maaien, hakselen en inkuilen in grote bulten, zand erop. 

Hierna komt alweer het 2e laagje mest erop zodat het gras weer kan gaan groeien. Naast deze bezigheden melken we natuurlijk elke dag. Melk dat vooral van gras gemaakt is. Kent u ook graskaas? Dit is de kaas die gemaakt wordt van de melk van koeien die vanaf april dus vers gras zelf gaan halen/eten in de wei. Deze is veel smeuïger en smaakt uniek.