Op een vrijdagnacht om half 2 gaat de telefoon. Een koe moet kalven maar het wil niet vlotten. Direct in actie.

Whee! Ik draai me om en zie dat onze peuter op een emmer biest is gaan zitten. Biest is de eerste, zeer voedzame, melk van de koe na de geboorte van een kalf. Biest is dikker en geler dan de latere melk.